Bolinho de Arroz

Em uma tigela coloque o arroz cozido, o parmesão, farinha de rosca, o fermento em pó, misture tudo muito bem. Acrescente o ovo, o sal e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de massinha, adicione a outra metade de farinha de rosca e adicione o restante do leite, misture até perceber que virou uma massa moldável.Acrescente o cheiro verde e mexa por 1 minuto.Frite em óleo quente com a ajuda de 2 colheres (uma pra usar como medidor e outra para ajudar a empurrar a massa no óleo).

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Ingredientes

• 2 Xícaras (Chá) de Arroz Cozido (Pode Ser Amanhecido)
• 50g de Parmesão Fresco
• 1 Xícara (Chá) de Farinha de Rosca
• 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
• 1 Ovo
• 3/4 Xícara (Chá) de Leite
• Sal a gosto
• Cheiro Verde a Gosto

Modo de Fazer

Em uma tigela coloque o arroz cozido, o parmesão, farinha de rosca, o fermento em pó, misture tudo muito bem. Acrescente o ovo, o sal e adicione o leite aos poucos até dar o ponto de massinha, adicione a outra metade de farinha de rosca e adicione o restante do leite, misture até perceber que virou uma massa moldável.

Acrescente o cheiro verde e mexa por 1 minuto.

Frite em óleo quente com a ajuda de 2 colheres (uma pra usar como medidor e outra para ajudar a empurrar a massa no óleo).