Batata com Molho de Queijo

Comece descascando as batatas e corte em tiras.Passe as batatas para uma tigela, acrescente água gelada até cobrir, misture e deixe de molho por 10 minutos.Depois desse tempo, escorra as batatas, acrescente um fio de azeite, a farinha de trigo, a páprica doce, o sal e misture.Agora, em uma assadeira untada com papel antiaderente, acrescente as batatas que preparamos.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.Em uma tigela, acrescente o leite, a manteiga, a mussarela, leve ao micro-ondas por 30 segundos e misture até derreter a manteiga e o queijo.Depois do tempo de forno das batatas, acrescente uma pitada de sal, misture e passe para um prato.Sirva-se, com o molho que preparamos.

Batata com Molho de Queijo
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Ingredientes

  • 2 Batatas
  • Azeite
  • 1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Chá) de Sal

Molho

  • 3 Colheres de Leite
  • 5g de Manteiga sem Sal
  • 40g de Queijo Mussarela
  • 1 Pitada de Sal

Modo de Fazer

Comece descascando as batatas e corte em tiras.

Passe as batatas para uma tigela, acrescente água gelada até cobrir, misture e deixe de molho por 10 minutos.

Depois desse tempo, escorra as batatas, acrescente um fio de azeite, a farinha de trigo, a páprica doce, o sal e misture.

Agora, em uma assadeira untada com papel antiaderente, acrescente as batatas que preparamos.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 20 minutos.

Em uma tigela, acrescente o leite, a manteiga, a mussarela, leve ao micro-ondas por 30 segundos e misture até derreter a manteiga e o queijo.

Depois do tempo de forno das batatas, acrescente uma pitada de sal, misture e passe para um prato.

Sirva-se, com o molho que preparamos.

Comentários 2

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Sônia Galiza do Nascimento viana 6 dias

Amei suas receitas.

Neide Antunes Lopes Knupp 1 mês

Amei essa receita , adoro batatas em qualquer tipo de prato. tenho certeza que meus netos vão adorar 😋🤤

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