Sobremesa de Biscoitos com Creme Branco

Comece adicionando os biscoitos Oreo na vertical no fundo de uma forma com o fundo removível untada com papel antiaderente.Em uma panela grande, adicione as gemas de ovos, o açúcar, o suco do limão e misture até dissolver.Acrescente o leite, o amido de milho e misture.Em seguida, acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.Acrescente a manteiga, o chocolate branco e misture novamente.Depois acrescente o creme na forma com os biscoitos e espalhe.Leve a geladeira e deixe gelar por 2 horas.Após esse tempo, desenforme a sobremesa e decore com confeitos de chocolate a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 600g de Biscoitos Oreo
• 2 Gemas
• 100g de Açúcar
• Suco de 1 Limão
• 600ml de Leite
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 50g de Manteiga Sem Sal
• 100g de Chocolate Branco
• Confeitos de Chocolate a Gosto

Modo de Fazer

Comece adicionando os biscoitos Oreo na vertical no fundo de uma forma com o fundo removível untada com papel antiaderente.

Em uma panela grande, adicione as gemas de ovos, o açúcar, o suco do limão e misture até dissolver.

Acrescente o leite, o amido de milho e misture.

Em seguida, acenda o fogo em potência média para baixo e misture até virar um creme liso e homogêneo.

Acrescente a manteiga, o chocolate branco e misture novamente.

Depois acrescente o creme na forma com os biscoitos e espalhe.

Leve a geladeira e deixe gelar por 2 horas.

Após esse tempo, desenforme a sobremesa e decore com confeitos de chocolate a gosto.

Sirva-se.