Arroz com Atum e Abacate

Comece moldando o arroz com uma assadeira retangular e corte em retângulos.Em seguida, pegue cada um, passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.Em uma tigela média, adicione o atum, a maionese, o molho de pimenta, o mel, o suco do limão, o molho shoyu, a cebolinha e misture.Depois, em outra tigela média, adicione o abacate cortado em pedaços menores.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Para montar a receita, no arroz que fritamos, acrescente o abacate, a mistura de atum, cebolinha a gosto e finalize com as sementes de gergelim.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Xícaras (Chá) de Arroz Cozido
• Óleo Vegetal
• 300g de Atum em Conserva Ralado
• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Molho de Pimenta
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• Suco de 1 Limão
• 50ml de Molho Shoyu
• Cebolinha a Gosto
• 1 Abacate
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Sementes de Gergelim a Gosto

Modo de Fazer

Comece moldando o arroz com uma assadeira retangular e corte em retângulos.

Em seguida, pegue cada um, passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.

Em uma tigela média, adicione o atum, a maionese, o molho de pimenta, o mel, o suco do limão, o molho shoyu, a cebolinha e misture.

Depois, em outra tigela média, adicione o abacate cortado em pedaços menores.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Para montar a receita, no arroz que fritamos, acrescente o abacate, a mistura de atum, cebolinha a gosto e finalize com as sementes de gergelim.

Sirva-se.