Tortilha com Carne Moída

Comece adicionando os tomates em uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite.Em seguida, acrescente as almôndegas de carne.Tampe a frigideira e deixe fritar por 5 minutos.Depois retire toda a pele do tomate.Acrescente o sal, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o alho granulado e refogue por +5 minutos.Para montar a receita em uma tortilha, acrescente metade da carne que preparamos.Acrescente a cebola em cubinhos, o picles e 50g de mussarela ralada.Feche as laterais e enrole.Repita esse processo com a outra metade da carne.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe com um pincel.Acrescente as tortilhas e frite até dourar.Para preparar um molho em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Tomates
• Azeite
• 3 Almôndegas de Carne
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Pimenta Calabresa
• 1 Colher (Chá) de Alho Granulado
• 2 Tortilhas
• Cebola Roxa a Gosto
• Picles a Gosto
• 100g de Queijo Mussarela Ralado

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece adicionando os tomates em uma frigideira em fogo médio com um fio de azeite.

Em seguida, acrescente as almôndegas de carne.

Tampe a frigideira e deixe fritar por 5 minutos.

Depois retire toda a pele do tomate.

Acrescente o sal, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o alho granulado e refogue por +5 minutos.

Para montar a receita em uma tortilha, acrescente metade da carne que preparamos.

Acrescente a cebola em cubinhos, o picles e 50g de mussarela ralada.

Feche as laterais e enrole.

Repita esse processo com a outra metade da carne.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite e espalhe com um pincel.

Acrescente as tortilhas e frite até dourar.

Para preparar um molho em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.