Abobrinha Recheada com Ovos

Comece cortando a parte de cima das abobrinhas e coloque-as para cozinhar em uma panela com água, deixe cozinhar por 15 minutos.Cada abobrinha, tem aproximadamente 200g.Depois, deixe esfriar e retire todo o miolo de cada abobrinha.Recheei-as com 2 cubos de queijo em cada uma, 1 ovo em cada abobrinha, uma pitada de sal, pimenta do reino a gosto, 1 colher de queijo parmesão ralado, 1 colher de mussarela ralado em cada.Feito isso, reserve ao lado.Em um refratário, coloque um fio de azeite e espalhe bem.Coloque as abobrinhas recheadas no refratário.Adicione um fio de azeite em cada uma.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

Abobrinha Recheada com Ovos
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Ingredientes

  • 4 Abobrinhas
  • Queijo Tipo Elemental
  • 4 Ovos
  • 1 Pitada de Sal
  • Pimenta do Reino a Gosto
  • 4 Colheres (Chá) de Queijo Parmesão Ralado
  • 4 Colheres (Chá) de Queijo Mussarela Ralado

Modo de Fazer

Comece cortando a parte de cima das abobrinhas e coloque-as para cozinhar em uma panela com água, deixe cozinhar por 15 minutos.

Cada abobrinha, tem aproximadamente 200g.

Depois, deixe esfriar e retire todo o miolo de cada abobrinha.

Recheei-as com 2 cubos de queijo em cada uma, 1 ovo em cada abobrinha, uma pitada de sal, pimenta do reino a gosto, 1 colher de queijo parmesão ralado, 1 colher de mussarela ralado em cada.

Feito isso, reserve ao lado.

Em um refratário, coloque um fio de azeite e espalhe bem.

Coloque as abobrinhas recheadas no refratário.

Adicione um fio de azeite em cada uma.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.

Comentários 4

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Adriana 7 meses

estou amando a receitas de vcs 😻

María José Matos geronimo 8 meses

muito boa receita 🤠

Iris Helena 9 meses

💚💚💚💚💚💚💚💚

Iolanda Maria Alves Pereira 9 meses

eu adoro suas receitas. Eu amo cozinhar eu curto e compartilho. Suas receitas são nota mil.

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