Montagem
Em uma panela elétrica, adicione o peito de frango cortado em tiras.
Acrescente, a cebola cortada em tiras finas, os pimentões verde, amarelo e vermelho cortados em tiras, os dentes de alho triturados, a salsinha a gosto, a páprica doce, uma pitada de pimenta-do-reino, o sal, o tempero para frango, um fio generoso de azeite, o suco do limão e misture tudo muito bem.
Ligue a panela e cozinhe por 15 minutos.
Agora, em uma forma de 22cm de diâmetro, forre o fundo com 4 tortilhas.
Acrescente o queijo cheddar ralado, o frango que preparamos, o doritos, cubra com +150g de queijo cheddar ralado e a pimenta verde cortada em rodelas
Adicione uma tortilha por cima e feche as pontas.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 25 minutos.
Sirva-se.