Torta de Croissant

Comece amassando os croissants com ajuda de um refratário.Depois passe eles para um refratário grande cobrindo todo o fundo e reserve.Em seguida, corte o disco de massa folhada em 8 fatias iguais.Acrescente em cada fatia de massa folhada ½ fatia de peito de peru defumado e mussarela ralada a gosto.Depois enrole cada uma delas formando um croissant.Corte todas ao meio e reserve.Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, a mussarela ralada, o queijo cheddar ralado, o parmesão ralado, a salsinha e os dentes de alho.Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.Em seguida, acrescente as massas que preparamos na borda do refratário com os croissants.Acrescente a mistura de queijo e espalhe.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 6 Croissants
• 1 Disco de Massa Folhada
• 4 Fatias de Peito de Peru Defumado
• Queijo Mussarela Ralado a Gosto
• 150g de Cream Cheese
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• 150g de Queijo Cheddar Ralado
• 100g de Queijo Parmesão Ralado
• Salsinha a Gosto
• 3 Dentes de Alho Triturados
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Comece amassando os croissants com ajuda de um refratário.

Depois passe eles para um refratário grande cobrindo todo o fundo e reserve.

Em seguida, corte o disco de massa folhada em 8 fatias iguais.

Acrescente em cada fatia de massa folhada ½ fatia de peito de peru defumado e mussarela ralada a gosto.

Depois enrole cada uma delas formando um croissant.

Corte todas ao meio e reserve.

Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, a mussarela ralada, o queijo cheddar ralado, o parmesão ralado, a salsinha e os dentes de alho.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e misture.

Em seguida, acrescente as massas que preparamos na borda do refratário com os croissants.

Acrescente a mistura de queijo e espalhe.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.

Sirva-se.