Conserva
Comece cortando o pepino ao meio e em rodelas finas.
Passe para uma tigela média, acrescente água até cobrir, o sal e misture.
Cubra a tigela com plástico filme e deixe de molho por 1 hora.
Depois desse tempo, escorra a água com a peneira e reserve.
Em um pote de vidro com tampa, adicione o sal, o açúcar cristal, as ervas finas, a pimenta-do-reino em grãos, as folhas de louro secas e as rodelas do pepino que preparamos.
Acrescente o vinagre de álcool e a água até cobrir tudo.
Tampe o pote e agite bem para espalhar o tempero.
Leve a geladeira e refrigere por 24 horas.
Sirva-se.
Luzia Menezes 10 meses
Posso fazer com qualquer pepino? Aqui em casa uso mais o pepino japonês. Grata luzia
Aquela Receita 10 meses
Sim.
Lia nascimento 10 meses
Eu baixei o app agora e já gostei muito, e quero tirar uma dúvida do pepino em conserva: será que fica bom, mesmo não inserindo o açúcar?
Aquela Receita 10 meses
Sim.
Victoria 10 meses
Muito bom adorei
Eduardo 10 meses
Boa conservar
Ana Cecilia Garres 10 meses
Adorei
Vera Lúcia de Souza Gonçalves Salomão 1 ano
Eu amei as receitas
Maria Ivani batista 1 ano
Parece muito bom
Mario Afonso Corrêa de Souza 1 ano
Aplicativo muito bom
Mário Afonso Corrêa de Souza 1 ano
aplicativo ótimo 👍
Alcinda 1 ano
Parece ficar muito bom.