Pepino em Conserva

Comece cortando o pepino ao meio e em rodelas finas.Passe para uma tigela média, acrescente água até cobrir, o sal e misture.Cubra a tigela com plástico filme e deixe de molho por 1 hora.Depois desse tempo, escorra a água com a peneira e reserve.Em um pote de vidro com tampa, adicione o sal, o açúcar cristal, as ervas finas, a pimenta-do-reino em grãos, as folhas de louro secas e as rodelas do pepino que preparamos.Acrescente o vinagre de álcool e a água até cobrir tudo.Tampe o pote e agite bem para espalhar o tempero.Leve a geladeira e refrigere por 24 horas.Sirva-se.

Pepino em Conserva
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Ingredientes

  • 1 Pepino
  • 1 Colher (Chá) de Sal

Conserva

  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 2 Colheres (Sopa) de Açúcar Cristal
  • 1 Colher (Chá) de Ervas Finas
  • 1 Colher (Chá) de Pimenta do Reino em Grãos 
  • 2 Folhas de Louro Secas
  • 120ml de Vinagre de Álcool
  • Água

Modo de Fazer

Comece cortando o pepino ao meio e em rodelas finas.

Passe para uma tigela média, acrescente água até cobrir, o sal e misture.

Cubra a tigela com plástico filme e deixe de molho por 1 hora.

Depois desse tempo, escorra a água com a peneira e reserve.

Em um pote de vidro com tampa, adicione o sal, o açúcar cristal, as ervas finas, a pimenta-do-reino em grãos, as folhas de louro secas e as rodelas do pepino que preparamos.

Acrescente o vinagre de álcool e a água até cobrir tudo.

Tampe o pote e agite bem para espalhar o tempero.

Leve a geladeira e refrigere por 24 horas.

Sirva-se.

Comentários 9

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Victoria 14 dias

Muito bom adorei

Eduardo 17 dias

Boa conservar

Ana Cecilia Garres 17 dias

Adorei

Vera Lúcia de Souza Gonçalves Salomão 17 dias

Eu amei as receitas

Maria Ivani batista 18 dias

Parece muito bom

Mario Afonso Corrêa de Souza 18 dias

Aplicativo muito bom

Mário Afonso Corrêa de Souza 18 dias

aplicativo ótimo 👍

Alcinda 19 dias

Parece ficar muito bom.

Elza Maria leister 19 dias

Boa tarde 🌹amo as suas receitas 😘

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