Torta de Chocolate com Morangos e Snickers

Comece adicionando as gemas de ovos nos morangos dentro do saquinho e misture.Em seguida, dentro do saquinho, acrescente o açúcar, a manteiga derretida e misture.Passe para uma panela grande com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos.Depois desse tempo, retire da panela e reserve.Em um mixer, adicione os biscoitos e bata até virar farelo.Passe para uma tigela média, acrescente o cacau em pó, a manteiga derretida e misture.Em uma forma com fundo removível, adicione formando uma borda os chocolates Snickers.Acrescente a mistura de biscoito que preparamos e arrume de forma uniforme no fundo.Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, o açúcar refinado, o creme de leite e bata com a batedeira até ganhar consistência de chantilly.Passe metade dessa mistura para uma tigela média.Acrescente a mistura de morangos que preparamos e misture.Na outra metade acrescente a Nutella e misture.Passe o chantilly de morango na forma com os Snickers e espalhe.Acrescente o chantilly de Nutella e espalhe.Leve para a geladeira e deixe gelar por 1 hora.Em uma tigela pequena, adicione o chocolate.Leve para o micro-ondas em potência máxima de 30 em 30 segundos, sempre misturando nos intervalos até derreter por completo.Acrescente o creme de leite e misture.Em seguida, acrescente o ganache na sobremesa.Leve para a geladeira e deixe gelar por +30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 5 Gemas de Ovos
• 500g de Morangos
• 1 Saquinho
• 100g de Açúcar
• 100g de Manteiga Sem Sal Derretida
• 200g de Biscoitos de Leite
• 100g de Cacau em Pó
• 50g de Manteiga Sem sal Derretida
• 17 Chocolates Snickers

Chantilly

• 300g de Cream Cheese
• 100g de Açúcar Refinado
• 400ml de Creme de Leite Fresco
• 3 Colheres (Sopa) de Nutella

Ganache

• 100g de Chocolate Meio Amargo
• 100g de Creme de Leite

Modo de Fazer

Comece adicionando as gemas de ovos nos morangos dentro do saquinho e misture.

Em seguida, dentro do saquinho, acrescente o açúcar, a manteiga derretida e misture.

Passe para uma panela grande com água fervendo e deixe cozinhar por 10 minutos.

Depois desse tempo, retire da panela e reserve.

Em um mixer, adicione os biscoitos e bata até virar farelo.

Passe para uma tigela média, acrescente o cacau em pó, a manteiga derretida e misture.

Em uma forma com fundo removível, adicione formando uma borda os chocolates Snickers.

Acrescente a mistura de biscoito que preparamos e arrume de forma uniforme no fundo.

Em uma tigela grande, adicione o cream cheese, o açúcar refinado, o creme de leite e bata com a batedeira até ganhar consistência de chantilly.

Passe metade dessa mistura para uma tigela média.

Acrescente a mistura de morangos que preparamos e misture.

Na outra metade acrescente a Nutella e misture.

Passe o chantilly de morango na forma com os Snickers e espalhe.

Acrescente o chantilly de Nutella e espalhe.

Leve para a geladeira e deixe gelar por 1 hora.

Em uma tigela pequena, adicione o chocolate.

Leve para o micro-ondas em potência máxima de 30 em 30 segundos, sempre misturando nos intervalos até derreter por completo.

Acrescente o creme de leite e misture.

Em seguida, acrescente o ganache na sobremesa.

Leve para a geladeira e deixe gelar por +30 minutos.

Sirva-se.