Bife Acebolado

Comece cortando as cebolas em rodelas e o maço de salsinha bem fininho.Depois passe para um refratário médio.Acrescente o suco da laranja, o vinagre de maçã, o sal, o azeite e misture.Passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo e refogue até a cebola dourar.Acrescente as tiras de carne, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o chimichurri, a pimenta calabresa e refogue até dourar.Sirva-se com uma salada de cebola.

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Ingredientes

• 3 Cebolas Roxas
• 1 Maço de Salsinha
• Suco de 1 Laranja
• 60ml de Vinagre de Maçã
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 60ml de Azeite

Carne

• 500g de Tiras de Carne Bovina
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 1 Colher (Chá) de Pimenta Calabresa

Modo de Fazer

Comece cortando as cebolas em rodelas e o maço de salsinha bem fininho.

Depois passe para um refratário médio.

Acrescente o suco da laranja, o vinagre de maçã, o sal, o azeite e misture.

Passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo e refogue até a cebola dourar.

Acrescente as tiras de carne, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o chimichurri, a pimenta calabresa e refogue até dourar.

Sirva-se com uma salada de cebola.