Pavê de Pêssego com Granulados

Em uma panela, coloque os cremes de leite e o leite condensado, ligue o fogo e misture até virar um creme.Passe-o para uma tigela e cubra com um plástico filme em contato com o creme, deixe até esfriar.Enquanto isso, em uma tigela, escorra a conserva da lata de pêssego e reserve.Corte os pêssegos em cubinhos.Agora, em um liquidificador, batedeira ou mixer, bata o creme de leite fresco até virar chantilly.Passe o chantilly para uma tigela e adicione o creme de leite condensado, misture até homogeneizar.Em um refratário, faça uma camada do creme no fundo e faça uma camada com os biscoitos champanhe.Pegue a conserva dos pêssegos e pincele um pouco sobre os biscoitos.Depois, acrescente um pouco dos pêssegos picados.Adicione uma camada de creme, uma de biscoitos, pincele a conserva sobre os biscoitos e adicione um pouco de pêssego picado.Cubra tudo com o restante do creme.Leve para a geladeira e deixe gelar por 2 horas.Finalize decorando com o restante dos pêssegos picados e granulados de chocolate.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Caixas de Creme de Leite (200g)
• 1 Caixa de Leite Condensado (395g)
• 1 Lata de Pêssego em Conserva (800g)
• 400g de Creme de Leite Fresco
• Biscoitos Champanhe

Modo de Fazer

Em uma panela, coloque os cremes de leite e o leite condensado, ligue o fogo e misture até virar um creme.

Passe-o para uma tigela e cubra com um plástico filme em contato com o creme, deixe até esfriar.

Enquanto isso, em uma tigela, escorra a conserva da lata de pêssego e reserve.

Corte os pêssegos em cubinhos.

Agora, em um liquidificador, batedeira ou mixer, bata o creme de leite fresco até virar chantilly.

Passe o chantilly para uma tigela e adicione o creme de leite condensado, misture até homogeneizar.

Em um refratário, faça uma camada do creme no fundo e faça uma camada com os biscoitos champanhe.

Pegue a conserva dos pêssegos e pincele um pouco sobre os biscoitos.

Depois, acrescente um pouco dos pêssegos picados.

Adicione uma camada de creme, uma de biscoitos, pincele a conserva sobre os biscoitos e adicione um pouco de pêssego picado.

Cubra tudo com o restante do creme.

Leve para a geladeira e deixe gelar por 2 horas.

Finalize decorando com o restante dos pêssegos picados e granulados de chocolate.

Sirva-se.