
Comece adicionando as balas dentro das maçãs sem o miolo.
Acrescente cada maçã em um disco de massa folhada e 30ml de leite em cada uma.
Corte a massa em tiras e envolva a massa nas maçãs.
Repita esse processo com todas as maçãs.
Depois passe para uma assadeira.
Pincele o ovo batido por cima de todas as massas.
Leve para o forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.
Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e misture até derreter.
Acrescente o miolo das maçãs que usamos na receita, o açúcar demerara, a canela em pó e misture.
Depois acrescente as nozes cortadas em pedaços menores e misture.
Após as maçãs terem assados, acrescente essa mistura em cima delas e uma bola de sorvete de creme.
Finalize com caramelo a gosto.
Sirva-se.