Tiras de Bolinho de Frango

Comece adicionando o peito de frango em uma tigela com gelo.Acrescente a Coca-Cola, tampe a tigela e deixe marinar por 30 minutos.Depois desse tempo, retire o frango da marinada e corte em pedaços menores.Em seguida, passe para uma garrafa PET com a ponta cortada.Acrescente a manteiga em ponto de pomada, as gemas de ovos, a mussarela ralada, a salsinha, o sal, a pimenta do reino, o cream cheese, a farinha de trigo e misture.Tampe a garrafa com o plástico filme.Leve ao congelador e deixe gelar por 1 hora.Depois desse tempo, corte em tiras.Acrescente óleo vegetal até cobrir o fundo de uma frigideira grande em fogo médio para baixo e deixe esquentar.Acrescente o frango que preparamos e frite até dourar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Peito de Frango
• Gelo
• 300ml de Coca-Cola
• 1 Embalagem de Garrafa PET
• 100g de Manteiga 
• 2 Gemas de Ovos
• 100g de Queijo Mussarela Ralado
• Salsinha a Gosto
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Colheres (Sopa) de Cream Cheese
• 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Trigo
• Óleo Vegetal

Modo de Fazer

Comece adicionando o peito de frango em uma tigela com gelo.

Acrescente a Coca-Cola, tampe a tigela e deixe marinar por 30 minutos.

Depois desse tempo, retire o frango da marinada e corte em pedaços menores.

Em seguida, passe para uma garrafa PET com a ponta cortada.

Acrescente a manteiga em ponto de pomada, as gemas de ovos, a mussarela ralada, a salsinha, o sal, a pimenta do reino, o cream cheese, a farinha de trigo e misture.

Tampe a garrafa com o plástico filme.

Leve ao congelador e deixe gelar por 1 hora.

Depois desse tempo, corte em tiras.

Acrescente óleo vegetal até cobrir o fundo de uma frigideira grande em fogo médio para baixo e deixe esquentar.

Acrescente o frango que preparamos e frite até dourar.

Sirva-se.