Strogonoff de Carne

Comece cortando a carne bovina em cubos.Passe-a para uma tigela, adicione a maionese, misture e reserve.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e deixe derreter.Acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.Em seguida, adicione a carne e misture tudo muito bem.Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.Depois desse tempo, tempere com a páprica doce, o sal, uma pitada de pimenta-do-reino a salsa desidratada e misture.Acrescente o ketchup a mostrada e misture novamente.Adicione o creme de leite, misture e finalize com salsinha a gosto.Sirva-se.

Strogonoff de Carne
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Ingredientes

  • 800g de Carne Bovina
  • 1 Colher (Sopa) de Maionese
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga sem Sal
  • 1 Cebola em Cubos
  • 3 Dentes de Alho Triturados
  • 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Salsa Desidratada
  • 1 Colher (Sopa) de Ketchup
  • 1 Colher (Sopa) de Mostarda
  • 200g de Creme de Leite
  • Salsinha a gosto

Modo de Fazer

Comece cortando a carne bovina em cubos.

Passe-a para uma tigela, adicione a maionese, misture e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e deixe derreter.

Acrescente a cebola cortada em cubinhos, os dentes de alho triturados e refogue até dourar.

Em seguida, adicione a carne e misture tudo muito bem.

Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.

Depois desse tempo, tempere com a páprica doce, o sal, uma pitada de pimenta-do-reino a salsa desidratada e misture.

 Acrescente o ketchup a mostrada e misture novamente.

Adicione o creme de leite, misture e finalize com salsinha a gosto. 

Sirva-se.

Comentários 2

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Maay gomes 5 dias

Fiz e amei demais😘😘

[email protected] 3 meses

Gosto muito das suas receitas, faço sempre, obrigada! nota 10!

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