Sorvetão de Vinho

Comece adicionando o vinho no sorvete de leite ninho e misture.Passe para uma forma de plástico, leve para o freezer e deixe gelar por 2 horas.Depois desse tempo, em um liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite em pó, o leite condensado e bata muito bem.Passe essa mistura para forma com o sorvete de vinho.Leve para o freezer e deixe gelar por +3 horas.Depois desse tempo, em uma frigideira grande em fogo médio para baixo.Acrescente o leite condensado, a manteiga, o vinho tinto e misture até levemente engrossar.Em seguida, acrescente o creme de leite e misture.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 200ml de Vinho Tinto
• 3 Bolas de Sorvete de Leite Ninho
• 250ml de Leite
• 400g de Creme de Leite
• 1 Xícara (Chá) de Leite em Pó (240ml)
• 790g de Leite Condensado

Calda

• 395g de Leite Condensado
• 1 Colher (Sopa) de Manteiga Sem Sal
• 150ml de Vinho Tinto
• 200g de Creme de Leite

Modo de Fazer

Comece adicionando o vinho no sorvete de leite ninho e misture.

Passe para uma forma de plástico, leve para o freezer e deixe gelar por 2 horas.

Depois desse tempo, em um liquidificador, adicione o leite, o creme de leite, o leite em pó, o leite condensado e bata muito bem.

Passe essa mistura para forma com o sorvete de vinho.

Leve para o freezer e deixe gelar por +3 horas.

Depois desse tempo, em uma frigideira grande em fogo médio para baixo.

Acrescente o leite condensado, a manteiga, o vinho tinto e misture até levemente engrossar.

Em seguida, acrescente o creme de leite e misture.

Sirva-se.