Panquecas de Leite Condensado

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem.

Adicione a farinha de trigo e o leite condensado, misture bem.

Adicione o fermento e misture até homogeneizar.

Feito isso, em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal e espalhe bem até derreter.

Agora, despeje um pouco da massa que preparamos, espalhe pela frigideira e deixe cozinhar até dourar, depois vire e deixe dourar do outro lado também.

Faça isso com toda a massa e reserve.

Em outra tigela, coloque a mistura para chantilly bem gelada e bata muito bem até atingir ponto de picos firmes.

Agora, em um prato, coloque uma panqueca e cubra com chantilly, coloque outra panqueca por cima e cubra novamente com chantilly, repita esse processo com todas as panquecas e no final, cubra com o chantilly restante.

 Decore com bolinhas de chocolate, a gosto.

Sirva-se.