Salada de Ervilha com Cenoura

Comece ralando as cenouras e reserve-as.Cozinhe os ovos e corte-os em cubinhos, reserve-os.Em uma tigela, coloque a ervilha com a água de conserva escorrida.Acrescente as cenouras raladas e os ovos, adicione o dente de alho triturado, a salsinha e cebolinha a gosto, tempere com o sal e pimenta do reino.Acrescente a maionese e misture tudo muito bem.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Cenouras Médias 
• 3 Ovos Cozidos
• 1 Lata de Ervilha (280g)
• 1 Dente de Alho
• Salsinha a Gosto
• Cebolinha a Gosto
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 2 Colheres (Sopa) de Maionese

Modo de Fazer

Comece ralando as cenouras e reserve-as.

Cozinhe os ovos e corte-os em cubinhos, reserve-os.

Em uma tigela, coloque a ervilha com a água de conserva escorrida.

Acrescente as cenouras raladas e os ovos, adicione o dente de alho triturado, a salsinha e cebolinha a gosto, tempere com o sal e pimenta do reino.

Acrescente a maionese e misture tudo muito bem.

Sirva-se.