
Massa de Waffle
Comece adicionando as bananas espetadas no palito de bambu em uma máquina de waffle quente.
Acrescente o açúcar mascavo nas bananas, o rum, uma concha de massa de waffle em cada uma.
Feche a máquina e deixe assar até dourar.
Finalize com uma bola de sorvete em cima de cada um e a calda de caramelo.
Para fazer a massa que utilizamos em uma tigela média.
Acrescente os ovos, o açúcar, o leite em temperatura ambiente e misture.
Depois acrescente a farinha de trigo, a canela em pó e misture novamente.
Sirva-se.