Requeijão Caseiro Diferente

Comece colocando o leite em uma panela e deixe-o ferver.Quando isso acontecer, adicione o vinagre e vá mexendo até soltar todo o soro do leite e virar uma massinha.Feito isso, retire toda essa massinha da panela e coloque em um liquidificador, adicione a manteiga sem sal, o sal e o leite, bata tudo até homogeneizar.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Litros de Leite
• 12 Colheres (Sopa) de Vinagre Branco
• 3 Colheres (Sopa) de Manteiga sem Sal
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 50ml de Leite em Temperatura Ambiente

Modo de Fazer

Comece colocando o leite em uma panela e deixe-o ferver.

Quando isso acontecer, adicione o vinagre e vá mexendo até soltar todo o soro do leite e virar uma massinha.

Feito isso, retire toda essa massinha da panela e coloque em um liquidificador, adicione a manteiga sem sal, o sal e o leite, bata tudo até homogeneizar.

Sirva-se.