Ravioli de Carne

Comece adicionando bolinhas de carne moída em cima da massa de macarrão fresca em uma forma.

Em seguida, cubra com mais massa e passe um rolo de massas para soltar todas as bolinhas.

Em uma panela grande com água fervendo em fogo médio.

Acrescente o sal, a massa que preparamos e deixe cozinhar por 10 minutos.

Depois, retire da água e passe para uma tigela média.

Acrescente a manteiga e misture.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione um fio de azeite.

Acrescente o molho de tomate, o sal, a pimenta do reino e misture.

Em seguida, acrescente a massa que preparamos, o parmesão ralado e misture.

Acrescente as folhas de manjericão a gosto.

Para fazer a massa, em uma tigela grande, adicione o ovo, a água, a farinha de trigo, o sal e misture até virar uma massa lisa e homogênea. 

Cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.

Para preparar a carne, em uma tigela grande, adicione a carne bovina moída, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

Sirva-se.