Salada de Batata com Cebola

Comece cortando as batatas. Corte-as em pedaços menores.Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água.Acenda o fogo em potência médio e cozinhe por 10 minutos.Após ter passado o tempo de cozimento, escorra toda água e reserve.Em seguida, corte a cebola em rodelas. Separe-as uma das outras.Passe-as para uma tigela média, acrescente salsinha a gosto, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e o vinagre. Misture-os bem.Agora, em um refratário médio, acrescente as batatas cozidas, um fio de azeite e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture-os.Acrescente as cebolas que temperamos. Misture-as bem.Sirva-se.

Salada de Batata com Cebola
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Ingredientes

  • 4 Batatas Médias
  • 1 Cebola Média
  • Salsinha a Gosto
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Sopa) de Vinagre Branco
  • Azeite a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as batatas. Corte-as em pedaços menores.

Em uma panela grande, coloque as batatas e cubra com água.

Acenda o fogo em potência médio e cozinhe por 10 minutos.

Após ter passado o tempo de cozimento, escorra toda água e reserve.

Em seguida, corte a cebola em rodelas. Separe-as uma das outras.

Passe-as para uma tigela média, acrescente salsinha a gosto, uma pitada de sal, uma pitada de pimenta-do-reino e o vinagre. Misture-os bem. 

Agora, em um refratário médio, acrescente as batatas cozidas, um fio de azeite e uma pitada de pimenta-do-reino. Misture-os.

Acrescente as cebolas que temperamos. Misture-as bem.

Sirva-se.

Comentários 3

Avaliar:

imaculada sergio 3 meses

Amei a receita.

Edna Maria Monteiro 4 meses

Muito gostoso facílima.

tertulino 4 meses

É muito bom

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