Quadradinhos de Frango

Comece adicionando o peito de frango no pote com gelo.Em seguida, acrescente a cerveja.Tampe com um plástico e deixe descansar por 10 minutos.Depois desse tempo, corte o frango em cubinhos e passe para uma tigela grande.Acrescente a manteiga, o ovo, a mussarela ralada, a cebolinha, o cream cheese e a farinha de trigo.Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.Depois passe para o saquinho plástico e espalhe de forma uniforme.Em seguida, faça marcações em formato de quadradinhos.Leve para o freezer por 3 horas.Após passar esse tempo, corte nas marcações que fizemos.Depois passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 1 Peito de Frango
• 1 Pote com Gelo
• 350ml de Cerveja
• 80g de Manteiga Sem Sal em Cubos
• 1 Ovo
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• Cebolinha a Gosto
• 200g de Cream Cheese
• 100g de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Saquinho Plástico
• Óleo Vegetal Quente

Modo de Fazer

Comece adicionando o peito de frango no pote com gelo.

Em seguida, acrescente a cerveja.

Tampe com um plástico e deixe descansar por 10 minutos.

Depois desse tempo, corte o frango em cubinhos e passe para uma tigela grande.

Acrescente a manteiga, o ovo, a mussarela ralada, a cebolinha, o cream cheese e a farinha de trigo.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.

Depois passe para o saquinho plástico e espalhe de forma uniforme.

Em seguida, faça marcações em formato de quadradinhos.

Leve para o freezer por 3 horas.

Após passar esse tempo, corte nas marcações que fizemos.

Depois passe para uma frigideira grande em fogo médio para baixo com óleo vegetal quente e frite até dourar.

Sirva-se.