Pudim Feito a Mão
Ingredientes
Calda
- 1 Xícara (Chá) de Açúcar
- 1/2 Xícara (Chá) de Água
Pudim
- 3 Ovos
- 1 Creme de Leite
- 1 Leite Condensado
- 01 xícara (chá) de leite em pó
- 100ml de Leite
Modo de Fazer
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Faça o caramelo, espalhe por toda a forma e deixe esfriar.
Em um refratário, coloque os ovos e bata-os bem. Adicione o leite condensado e misture bem por 6 minutos.
Acrescente o creme de leite, o leite e o leite em pó, misture bem por +6 minutos.
Transfira para a forma com o caramelo, adicione outra forma por baixo, para assar em banho maria.
Leve ao forno pré-aquecido em 180° graus por 60 minutos ou até ficar firme.
