Pudim de Leite Condensado

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem. Adicione o leite condensado e misture bem até homogeneizar.Agora, em uma frigideira, coloque o açúcar refinado e em fogo médio para baixo, vá misturando até que o açúcar derreta. Feito isso, adicione água aos poucos e vá misturando até virar caramelo.Despeje o caramelo para uma forma de pudim de 20cm de diâmetro.Espalhe bem o caramelo por toda a forma.Despeje toda a massa que preparamos.Cubra a forma com papel alumínio.Coloque a forma dentro de uma panela e adicione água até a metade da forma.Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.Depois desse tempo, leve para a geladeira e deixe por 2 horas.Sirva-se.

Pudim de Leite Condensado
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Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 2 Latas de 395g de Leite Condensado
  • 1 Xícara (Chá) de Açúcar Refinado (240ml)
  • ½ Xícara (Chá) de Água

Modo de Fazer

Em uma tigela, coloque os ovos e bata-os bem. Adicione o leite condensado e misture bem até homogeneizar.

Agora, em uma frigideira, coloque o açúcar refinado e em fogo médio para baixo, vá misturando até que o açúcar derreta. Feito isso, adicione água aos poucos e vá misturando até virar caramelo.

Despeje o caramelo para uma forma de pudim de 20cm de diâmetro.

Espalhe bem o caramelo por toda a forma.

Despeje toda a massa que preparamos.

Cubra a forma com papel alumínio.

Coloque a forma dentro de uma panela e adicione água até a metade da forma.

Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.

Depois desse tempo, leve para a geladeira e deixe por 2 horas.

Sirva-se.

Comentários 3

Avaliar:

izidoro Kaiser Neto 1 mês

Adorei o pudim!

Edna Manuel 2 meses

Assistindo da Angola.

Cristiano Araújo 6 meses

É uma delícia pudim de leite condensado

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