Comece cortando a cebolinha finamente.
Depois, corte os tomates em fatias.
Em uma tigela, coloque os ovos, o sal, a pimenta do reino, misture tudo muito bem.
Feito isso, em uma frigideira, coloque a manteiga sem sal, deixe derreter e despedace as fatias de pão, misture bem até dourar.
Passe os pedaços de pão para dentro da tigela com os ovos e adicione a cebolinha picada, misture bem.
Em seguida, em uma frigideira, coloque um fio de azeite e espalhe, despeje toda a mistura de ovos com pão e deixe fritar até dourar.
Vire e recheie com o molho de tomate, o queijo mussarela, os tomates cortados, adicione salsinha a gosto. Tampe a frigideira e deixe até que o queijo derreta bem.
Sirva-se.
Geovana Dos Anjos Mendonça 2 anos
Vou fazer.
Maria Nailza Rodrigues da Silva 2 anos
amo todas estas receitas
monique 2 anos
quero fazer mts receitas