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Torta de Presunto e Queijo
Em uma tigela, coloque o presunto ralado, o queijo mussarela ralado, o orégano e salsinha a gosto, misture tudo muito bem e reserve.Em outra tigela, coloque os ovos e bata muito bem. Adicione o sal, o óleo e a farinha de trigo, volte a misturar muito bem até virar uma massa.Agora, acrescente o leite aos poucos, sempre misturando junto a massa.Após ter adicionado todo o leite, coloque o fermento químico e misture bem.Em seguida, acrescente salsinha e cebolinha a gosto, misture tudo.Em um refratário untado com manteiga e farinha, acrescente 3 conchas da mistura com ovos que fizemos, e espalhe bem pelo fundo.Em seguida, coloque todo o recheio de presunto e queijo.Despeje todo o restante da mistura por cima do recheio, espalhando bem.Finalize com queijo parmesão ralado.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 300g de Presunto Ralado
- 200g de Queijo Mussarela
- 1 Colher (Chá) de Orégano
- Salsinha e Cebolinha a Gosto
- 2 Ovos
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 60ml de Óleo
- 1 Xícara (Chá) de Farinha de Trigo (240ml)
- 1 Xícara (Chá) de Leite
- 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
- 50g de Queijo Parmesão
Modo de Fazer
Em uma tigela, coloque o presunto ralado, o queijo mussarela ralado, o orégano e salsinha a gosto, misture tudo muito bem e reserve.
Em outra tigela, coloque os ovos e bata muito bem. Adicione o sal, o óleo e a farinha de trigo, volte a misturar muito bem até virar uma massa.
Agora, acrescente o leite aos poucos, sempre misturando junto a massa.
Após ter adicionado todo o leite, coloque o fermento químico e misture bem.
Em seguida, acrescente salsinha e cebolinha a gosto, misture tudo.
Em um refratário untado com manteiga e farinha, acrescente 3 conchas da mistura com ovos que fizemos, e espalhe bem pelo fundo.
Em seguida, coloque todo o recheio de presunto e queijo.
Despeje todo o restante da mistura por cima do recheio, espalhando bem.
Finalize com queijo parmesão ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
Sirva-se.
Comentários 30
Adriana Ferreira 6 meses
A receita ficou uma delícia fica leve, porém a quantidade de massa é pouca para dividir em duas partes sugiro dobrar a receita pois uma única receita fica bem baixinho na forma
Fernanda Cristina da Costa Oliveira 1 ano
Essa receita é perfeita, da para fazer a massa e fazer vários tipos de recheio. fica maravilhosa 😍🤩 # aquela receita me salva no almoço, jantar , almoço para família no domingo. receitas fáceis e com vídeos explicando. 👏👏👏🥰
Aline 3 anos
gostei dessa receita
Gilmar Soares De Souza 3 anos
Boa.
Caroline Ferreira 3 anos
Amei essa receita irei fazer mais queria saber se a farinha de trigo é com ou sem fermento?
Aquela Receita 3 anos
Sem fermento.
Sandra Santos 3 anos
já vou testar parece delicioso 😃
Maurício Antônio Silva 3 anos
Eu fiz a torta, mas substitui o frango ao molho branco com creme de leite e ficou sensacional
Aquela Receita 3 anos
Obrigado pela dica.
Lindex Gamer 3 anos
estou ansiosa para fazer 😋😋😋
Nilton Benedito 3 anos
fiz essa receita amei não tem como errar
Terezinha chagas 3 anos
Amei essa receita vou fazer amanhã.
