Recheio
Comece adicionando as gemas de ovos nos morangos frescos.
Acrescente o leite, o leite condensado e o fermento biológico.
Em seguida, passe para um mixer ou liquidificador e bata muito bem.
Passe para uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e misture muito bem.
Acrescente a manteiga em ponto de pomada e sove bem com as mãos.
Depois passe para mesa e divida em 6 partes iguais.
Boleie cada uma delas e passe para uma assadeira grande.
Cubra a assadeira com um pano de prato e deixe descansar por 30 minutos.
Depois desse tempo, leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 40 minutos.
Para rechear você pode usar o que preferir.
Estou usando creme de avelã e morangos.
Sirva-se.