Pão de Cerveja

Comece peneirando a farinha de trigo integral em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento químico, misture tudo muito bem.Acrescente a cerveja puro malte aos poucos e vá misturando bem.Quando adicionar toda a cerveja, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.Unte uma forma de pão com manteiga, utilize o papel toalha para passar a manteiga e retirar o excesso.Em seguida, peneire farinha de trigo na forma em todas as laterais.Passe toda a massa para a forma e dê uma leve batida para retirar todo o ar.Espalhe gergelim a gosto por cima da massa.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por cerca de 40 minutos.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• ½ Xícara (Chá) de Farinha de Trigo Integral (Xícara de 240ml)
• 1 e ½ Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
• 400ml de Cerveja Puro Malte
• Manteiga sem Sal para Untar
• Gergelim a Gosto

Modo de Fazer

Comece peneirando a farinha de trigo integral em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento químico, misture tudo muito bem.

Acrescente a cerveja puro malte aos poucos e vá misturando bem.

Quando adicionar toda a cerveja, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

Unte uma forma de pão com manteiga, utilize o papel toalha para passar a manteiga e retirar o excesso.

Em seguida, peneire farinha de trigo na forma em todas as laterais.

Passe toda a massa para a forma e dê uma leve batida para retirar todo o ar.

Espalhe gergelim a gosto por cima da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por cerca de 40 minutos.

Sirva-se.