Pão de Cerveja

Comece peneirando a farinha de trigo integral em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento químico, misture tudo muito bem.Acrescente a cerveja puro malte aos poucos e vá misturando bem.Quando adicionar toda a cerveja, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.Unte uma forma de pão com manteiga, utilize o papel toalha para passar a manteiga e retirar o excesso.Em seguida, peneire farinha de trigo na forma em todas as laterais.Passe toda a massa para a forma e dê uma leve batida para retirar todo o ar.Espalhe gergelim a gosto por cima da massa.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por cerca de 40 minutos.Sirva-se.

Pão de Cerveja
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Ingredientes

  • ½ Xícara (Chá) de Farinha de Trigo Integral (Xícara de 240ml)
  • 1 e ½ Xícara (Chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Fermento Químico em Pó
  • 400ml de Cerveja Puro Malte
  • Manteiga sem Sal para Untar
  • Gergelim a Gosto

Modo de Fazer

Comece peneirando a farinha de trigo integral em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento químico, misture tudo muito bem.

Acrescente a cerveja puro malte aos poucos e vá misturando bem.

Quando adicionar toda a cerveja, misture bem e deixe descansar por 5 minutos.

Unte uma forma de pão com manteiga, utilize o papel toalha para passar a manteiga e retirar o excesso.

Em seguida, peneire farinha de trigo na forma em todas as laterais.

Passe toda a massa para a forma e dê uma leve batida para retirar todo o ar.

Espalhe gergelim a gosto por cima da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por cerca de 40 minutos.

Sirva-se.

Comentários 5

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Ceonice Marques de Paula 1 mês

Eu amei suas receitas. Quero cada vez mais. muito obrigado aprendo muito com vocês

Joeliza Moreira Dos Santos 2 meses

amei a receita amo fazer pão 🍞 obrigada 🌹

Ronaldo 2 meses

Top demais 👍🤤

Lara 2 meses

Amei o app

Maria 2 meses

Adoro inventar receitas, se der certo então fico radiante. vou fazer essa, adorei pq ter um dos ingredientes a cerveja 🍻🍻 parece uma delícia 💗👍

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