Omelete Espanhola com 3 Ingredientes

Comece cortando a cebola em tiras e reserve ao lado.

Em uma frigideira, coloque o azeite ou óleo, espalhe bem pela frigideira e adicione a cebola picada e misture até dourar.

Corte as batatas descascadas ao meio e em seguida, em rodelas, passe-as para a frigideira, misture bem e deixe cozinhar por 10 a 15 minutos, se quiser, adicione um pouco de água.

Em uma tigela, coloque os ovos, o sal e a pimenta do reino, bata muito bem até homogeneizar.

Após as batatas terem cozinhado, apague o fogo e passe-as para a tigela com ovos, misture bem. Cubra a tigela e deixe descansar por 10 a 15 minutos.

Depois desse tempo, em uma frigideira coloque 1 fio de azeite ou óleo, passe toda a mistura de batata para a frigideira e deixe cozinhar por 3 a 5 minutos.

Vire e deixe cozinhar por 2 a 3 minutos.

Se tiver dourado, desligue o fogo.

Sirva-se