Sonho com Mel

Comece adicionando o mel na manteiga dentro de uma frigideira grande em fogo médio para baixo e misture.Acrescente os pãezinhos fritos e cozinhe nessa mistura por 3 minutos.Depois desse tempo, retire da frigideira e empane no açúcar refinado.Passe para uma assadeira grande, leve ao forno pré aquecido a 160 graus e deixe assar por 15 minutos.Para fazer o creme, em uma panela grande, adicione o leite, o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e misture até dissolver.Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.Por fim, corte os bolinhos ao meio e recheie com o creme que preparamos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1Kg de Mel
• 1 Kg de Manteiga Sem Sal
• Pãezinhos Fritos
• Açúcar Refinado

Creme

• 500ml de Leite
• 395g de Leite Condensado
• 2 Colheres (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Colher (Chá) de Essência de Baunilha

Modo de Fazer

Comece adicionando o mel na manteiga dentro de uma frigideira grande em fogo médio para baixo e misture.

Acrescente os pãezinhos fritos e cozinhe nessa mistura por 3 minutos.

Depois desse tempo, retire da frigideira e empane no açúcar refinado.

Passe para uma assadeira grande, leve ao forno pré aquecido a 160 graus e deixe assar por 15 minutos.

Para fazer o creme, em uma panela grande, adicione o leite, o leite condensado, o amido de milho, a essência de baunilha e misture até dissolver.

Acenda o fogo em potência média para baixo e continue misturando até virar um creme liso e homogêneo.

Por fim, corte os bolinhos ao meio e recheie com o creme que preparamos.

Sirva-se.