Omelete de forno
Ingredientes
- 2 claras
- 1 gema
- 1 tomate picado
- 2 colheres de sopa de muçarela ralada
- Sal a gosto
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Em uma tigela, adicione a gema, o tomate, a muçarela e misture bem, use o sal para temperar a gosto. Em uma outra tigela, bata as claras em ponto de neve e misture delicadamente a a mistura da outra tigela.
Unte uma assadeira com manteiga ou use um refratário redondo, coloque a misture e leve ao forno em temperatura de 180ºC por aproximadamente 15 minutos, retire e Sirva-se!
