Queijo com Salsichas Empanado

Comece furando o pedaço de mussarela com um removedor de caroços de frutas.Faça 6 furos, acrescente uma salsicha em cada furo e corte o excesso de salsichas.Em seguida, envolva o queijo nas fatias de bacon.Agora empane primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha panko.Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.Acrescente o queijo que empanamos e frite até dourar.Para fazer um molho, em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.

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Ingredientes

• 1 Pedaço de Queijo Mussarela (1Kg)
• 6 Salsichas
• 200g de Bacon Fatiado Defumado
• Farinha de Trigo
• Ovos Batidos
• Farinha Panko
• 1½ Litro de Óleo Vegetal

Molho

• 3 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Colher (Sopa) de Mostarda
• 1 Colher (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Sopa) de Molho Barbecue
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó

Modo de Fazer

Comece furando o pedaço de mussarela com um removedor de caroços de frutas.

Faça 6 furos, acrescente uma salsicha em cada furo e corte o excesso de salsichas.

Em seguida, envolva o queijo nas fatias de bacon.

Agora empane primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e na farinha panko.

Em uma panela grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal e deixe esquentar.

Acrescente o queijo que empanamos e frite até dourar.

Para fazer um molho, em uma tigela pequena, adicione a maionese, a mostarda, o ketchup, o molho barbecue, o mel, a pimenta do reino, o alho em pó, a cebola em pó e misture.