Lanche de Lombo e Queijo

Comece ralando o dente de alho e o tomate em um prato.Tempere com o sal, a pimenta do reino, o manjericão, um fio de azeite e misture.Depois corte o pão italiano ao meio e passe manteiga de ambos os lados.Coloque em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo e frite até dourar.Para montar um lanche, acrescente o molho que preparamos em uma das metades e espalhe.Acrescente a mussarela, o lombo e o alface.Passe maionese a gosto na outra metade do pão e feche.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 1 Dente de Alho
• 1 Tomate
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Pitada de Manjericão
• Azeite
• 1 Pão Italiano
• Manteiga
• 50g de Queijo Mussarela em Fatias
• 50g de Lombo Defumado em Fatias
• Alface a Gosto
• Maionese a Gosto

Modo de Fazer

Comece ralando o dente de alho e o tomate em um prato.

Tempere com o sal, a pimenta do reino, o manjericão, um fio de azeite e misture.

Depois corte o pão italiano ao meio e passe manteiga de ambos os lados.

Coloque em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo e frite até dourar.

Para montar um lanche, acrescente o molho que preparamos em uma das metades e espalhe.

Acrescente a mussarela, o lombo e o alface.

Passe maionese a gosto na outra metade do pão e feche.

Sirva-se.