Hambúrguer de Salsicha

Comece colocando as salsichas no liquidificador, adicione o ovo, a pimenta do reino e a cebola em pó, bata tudo muito bem até virar uma massa.Agora, passe a massa para uma tigela e com as mãos untadas com óleo, pegue uma porção dessa massa e modele em formato de hambúrguer.Faça isso com toda a massa.Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e espalhe bem.Assim que o óleo estiver quente, coloque os hambúrgueres e deixe-os fritar até dourar bem dos dois lados.Feito isso, coloque uma fatia de queijo cheddar por cima de cada hambúerguer, tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.Retire-os da frigideira e reserve.Agora, pegue os pães, corte-os ao meio e coloque-os com o lado interno virado para baixo e deixe dourar.Para montar os pães, coloque maionese a gosto na base de cada um.Adicione o hambúrguer com queijo que preparamos.Acrescente as rodelas de tomate, as folhas de alface e feche o pão.Sirva-se com o molho de sua preferência.

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Ingredientes

• 8 Salsichas
• 1 Ovo
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Cebola em Pó
• 1 Fio de Óleo
• Fatias de Queijo Cheddar
• Pães de Hambúrguer
• Maionese a Gosto
• Tomate a Gosto
• Alface a Gosto

Modo de Fazer

Comece colocando as salsichas no liquidificador, adicione o ovo, a pimenta do reino e a cebola em pó, bata tudo muito bem até virar uma massa.

Agora, passe a massa para uma tigela e com as mãos untadas com óleo, pegue uma porção dessa massa e modele em formato de hambúrguer.

Faça isso com toda a massa.

Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e espalhe bem.

Assim que o óleo estiver quente, coloque os hambúrgueres e deixe-os fritar até dourar bem dos dois lados.

Feito isso, coloque uma fatia de queijo cheddar por cima de cada hambúerguer, tampe a frigideira e deixe o queijo derreter.

Retire-os da frigideira e reserve.

Agora, pegue os pães, corte-os ao meio e coloque-os com o lado interno virado para baixo e deixe dourar.

Para montar os pães, coloque maionese a gosto na base de cada um.

Adicione o hambúrguer com queijo que preparamos.

Acrescente as rodelas de tomate, as folhas de alface e feche o pão.

Sirva-se com o molho de sua preferência.