Frango Grelhado Diferente

Comece cortando os peitos de frango em cubos.Em seguida, passe o frango para uma tigela.Tempere com os dentes de alho triturados, o azeite, o mel, uma pitada de pimenta calabresa, o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o amido de milho e misture.Acrescente o molho shoyu, misture novamente e reserve.Corte a cebola em tiras, os pimentões vermelho e verde em cubos e reserve.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione 1 fio de azeite, acrescente o frango e frite até levemente dourar.Em seguida, retire o frango da frigideira e reserve.Adicione na frigideira, +3 dentes de alho triturados, a cebola em tiras e refogue.Acrescente os pimentões e refogue por +1 minuto.Coloque o frango, misture e cozinhe por 3 minutos.Agora, em uma tigela acrescente o caldo de galinha, o molho shoyu, o amido de milho e misture.Acrescente esse molho ao frango, misture e cozinhe por 5 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 2 Peitos de Frango
• 3 Dentes de Alho
• 1 Colher (Sopa) de Azeite
• 1 Colher (Sopa) de Mel
• 1 Pitada de Pimenta Calabresa
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho
• 1 Colher (Sopa) de Molho Shoyu
• 1 Cebola Média
• ½ Pimentão Vermelho
• ½ Pimentão Verde
• Azeite
• +3 Dentes de Alho

Molho

• 100ml de Caldo de Galinha
• 1 Colher (Sopa) de Molho Shoyu
• 1 Colher (Sopa) de Amido de Milho

Modo de Fazer

Comece cortando os peitos de frango em cubos.

Em seguida, passe o frango para uma tigela.

Tempere com os dentes de alho triturados, o azeite, o mel, uma pitada de pimenta calabresa, o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, o amido de milho e misture.

Acrescente o molho shoyu, misture novamente e reserve.

Corte a cebola em tiras, os pimentões vermelho e verde em cubos e reserve.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione 1 fio de azeite, acrescente o frango e frite até levemente dourar.

Em seguida, retire o frango da frigideira e reserve.

Adicione na frigideira, +3 dentes de alho triturados, a cebola em tiras e refogue.

Acrescente os pimentões e refogue por +1 minuto.

Coloque o frango, misture e cozinhe por 3 minutos.

Agora, em uma tigela acrescente o caldo de galinha, o molho shoyu, o amido de milho e misture.

Acrescente esse molho ao frango, misture e cozinhe por 5 minutos.

Sirva-se.