Frango com Palitos e Legumes

Comece espetando os palitos de dente no frango inteiro de ambos os lados.Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal até metade da frigideira e deixe esquentar.Acrescente o frango e frite cada lado por 1 minuto e retire da frigideira.Agora, retire todos os palitos de dente e reserve.Em uma tigela média, adicione o vinagre branco, o sal e pincele essa mistura por todo o frango.Em uma tigela pequena, adicione o molho shoyu, os grãos de mostarda em conserva, a pimenta calabresa, o orégano, o alho em pó, a páprica doce e misture.Pincele esse molho por todo o frango e reserve.Agora, em uma assadeira grande e untada com papel antiaderente.Acrescente as batatas cortadas em pedaços menores, os tomates cereja cortados ao meio, a cebola cortada em tiras, a abobrinha cortada em tiras, o pimentão verde e vermelho cortados em cubos.Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, a páprica doce, as ervas finas, um fio generoso de azeite e misture.Em seguida, coloque a grade do forno por cima da assadeira e acrescente o frango.Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora.Sirva-se

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Ingredientes

• 1 Frango Inteiro
• Palitos de Dente
• Óleo Vegetal
• 2 Colheres de Vinagre Branco
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 50ml de Molho Shoyu
• 1 Colher (Sopa) de Grãos de Mostarda em Conserva
• 1 Colher (Chá) de Pimenta Calabresa
• 1 Colher (Chá) de Orégano
• 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce

Legumes

• 3 Batatas
• 200g de Tomate Cereja
• 1 Cebola
• 1 Abobrinha
• 1 Pimentão Verde
• 1 Pimentão Vermelho
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Ervas Finas
• Azeite

Modo de Fazer

Comece espetando os palitos de dente no frango inteiro de ambos os lados.

Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal até metade da frigideira e deixe esquentar.

Acrescente o frango e frite cada lado por 1 minuto e retire da frigideira.

Agora, retire todos os palitos de dente e reserve.

Em uma tigela média, adicione o vinagre branco, o sal e pincele essa mistura por todo o frango.

Em uma tigela pequena, adicione o molho shoyu, os grãos de mostarda em conserva, a pimenta calabresa, o orégano, o alho em pó, a páprica doce e misture.

Pincele esse molho por todo o frango e reserve.

Agora, em uma assadeira grande e untada com papel antiaderente.

Acrescente as batatas cortadas em pedaços menores, os tomates cereja cortados ao meio, a cebola cortada em tiras, a abobrinha cortada em tiras, o pimentão verde e vermelho cortados em cubos.

Tempere com o sal, uma pitada de pimenta-do-reino, a páprica doce, as ervas finas, um fio generoso de azeite e misture.

Em seguida, coloque a grade do forno por cima da assadeira e acrescente o frango.

Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe assar por 1 hora.

Sirva-se