Frango com Creme de Brócolis

Corte os peitos de frango em cubos.Em seguida, passe o frango para uma tigela e tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, misture bem e reserve.Em uma panela, coloque as batatas cortadas em cubos, o brócolis e água até cobrir tudo, deixe cozinhar por 20 minutos.Após esse tempo, passe os legumes para o liquidificador, sem a água.Adicione o leite, o requeijão e a maionese, bata tudo muito bem.Feito isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola cortada em cubinhos e o alho triturado, refogue até murchar.Adicione o frango temperado e refogue até dourar.Acrescente o creme de batata e brócolis, uma pitada de sal e misture muito bem.Acrescente as fatias de queijo por cima, o bacon e salsinha a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 3 Peitos de Frango
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• 4 Batatas Médias
• 1 Maço de Brócolis
• 200ml de Leite
• 200g de Requeijão Cremoso
• 5 Colheres (Sopa) de Maionese
• 1 Cebola Média
• 1 Colher (Sopa) de Alho Triturado
• 8 Fatias de Queijo Mussarela
• 200g de Bacon Frito em Cubos
• Salsinha a Gosto

Modo de Fazer

Corte os peitos de frango em cubos.

Em seguida, passe o frango para uma tigela e tempere com o sal, a pimenta do reino, a páprica doce, o chimichurri, misture bem e reserve.

Em uma panela, coloque as batatas cortadas em cubos, o brócolis e água até cobrir tudo, deixe cozinhar por 20 minutos.

Após esse tempo, passe os legumes para o liquidificador, sem a água.

Adicione o leite, o requeijão e a maionese, bata tudo muito bem.

Feito isso, em uma frigideira, coloque um fio de azeite, a cebola cortada em cubinhos e o alho triturado, refogue até murchar.

Adicione o frango temperado e refogue até dourar.

Acrescente o creme de batata e brócolis, uma pitada de sal e misture muito bem.

Acrescente as fatias de queijo por cima, o bacon e salsinha a gosto.

Sirva-se.