Frango Assado na Frigideira

Comece cortando o peito do frango, abrindo ele no meio.Em seguida, vire e solte a pele das costas com uma colher.Depois, corte os dentes de alho em pedaços menores.Agora, acrescente o alho em cima da manteiga amolecida.Coloque dentro da pele do frango e espalhe bem com um rolo de massas.Tempere com o sal, a pimenta do reino e reserve.E uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.Acrescente os dentes de alho e frite até dourar.Retire os dentes de alho da frigideira, acrescente o frango com a manteiga e frite até dourar.Em seguida, retire da frigideira e reserve.Em uma tigela pequena, adicione salsinha a gosto, o molho shoyo, o mel, a mostarda dijon, o ketchup, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.Agora, espalhe esse tempero por todo o frango com um pincel.Em seguida, faça uma cama com as cebolas roxas cortadas em rodelas dentro do saquinho para assar.Acrescente o frango que preparamos e feche o saquinho.Leve para uma frigideira grande, em fogo médio para baixo.Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Frango Inteiro
• 6 Dentes de Alho
• 200g de Manteiga Sem Sal
• 1 Pitada de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• Óleo Vegetal
• +6 Dentes de Alho

Molho

• Salsinha a Gosto
• 2 Colheres (Sopa) de Molho Shoyo
• 2 Colheres (Sopa) de Mel
• 2 Colheres (Sopa) de Mostarda Dijon
• 2 Colheres (Sopa) de Ketchup
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Saquinho Para Assar
• 2 Cebolas Roxas

Modo de Fazer

Comece cortando o peito do frango, abrindo ele no meio.

Em seguida, vire e solte a pele das costas com uma colher.

Depois, corte os dentes de alho em pedaços menores.

Agora, acrescente o alho em cima da manteiga amolecida.

Coloque dentro da pele do frango e espalhe bem com um rolo de massas.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e reserve.

E uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, adicione o óleo vegetal até cobrir o fundo e deixe esquentar.

Acrescente os dentes de alho e frite até dourar.

Retire os dentes de alho da frigideira, acrescente o frango com a manteiga e frite até dourar.

Em seguida, retire da frigideira e reserve.

Em uma tigela pequena, adicione salsinha a gosto, o molho shoyo, o mel, a mostarda dijon, o ketchup, o sal, a pimenta do reino, a páprica doce e misture.

Agora, espalhe esse tempero por todo o frango com um pincel.

Em seguida, faça uma cama com as cebolas roxas cortadas em rodelas dentro do saquinho para assar.

Acrescente o frango que preparamos e feche o saquinho.

Leve para uma frigideira grande, em fogo médio para baixo.

Tampe e deixe cozinhar por 30 minutos.

Sirva-se.