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Frango Assado com Salame
Em um refratário grande, adicione o peito de frango.Acrescente o sal e espalhe por cima deles.Agora, em cima de cada peito, acrescente 1 colher (sopa) de extrato de tomate e espalhe bem.Em seguida, acrescente a mussarela ralada.Tempere com as ervas italianas, a salsa desidratada e o alho em pó.Acrescente o salame em rodelas, as azeitonas sem caroço, o pimentão em tiras finas e embrulhe a tigela com papel alumínio.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.Sirva-se.
Ingredientes
- 1Kg de Peito de Frango
- 1 Colher (Chá) de Sal
- 3 Colheres (Sopa) de Extrato de Tomate
- 150g de Queijo Mussarela Ralado
- 2 Colheres (Chá) de Ervas Italianas
- 1 Colher (Chá) de Salsa Desidratada
- 1 Colher (Chá) de Alho em Pó
- 50g de Salame
- 50g de Azeitonas Pretas sem Caroço
- ½ Pimentão Verde
Modo de Fazer
Em um refratário grande, adicione o peito de frango.
Acrescente o sal e espalhe por cima deles.
Agora, em cima de cada peito, acrescente 1 colher (sopa) de extrato de tomate e espalhe bem.
Em seguida, acrescente a mussarela ralada.
Tempere com as ervas italianas, a salsa desidratada e o alho em pó.
Acrescente o salame em rodelas, as azeitonas sem caroço, o pimentão em tiras finas e embrulhe a tigela com papel alumínio.
Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 50 minutos.
Sirva-se.
Comentários 1
Robson Carolino 2 meses
Vou fazer essa receita. Me deu água na boca. Robson. São José dos Campos SP.
