Filé de Frango com Purê de Batata

5 from 3 votes
Filé de Frango com Purê de Batata ao Forno
Ingredientes
  • 500g de Filé de Frango
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Colher (Chá) de Orégano
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1/2 Limão
  • 8 Fatias de Presunto
  • 8 Fatias de Muçarela
  • 1 Sachê de Molho de Tomate (340g)
Purê de Batata
  • 3 Batatas Grandes Cozida
  • 1 Colher (Sopa) de Manteiga ou Margarina
  • 200ml de Leite
  • 2 Colheres (Chá) de Sal
Empanar
  • 2 Ovos Batidos
  • Farinha de Rosca
Finalizar
  • Orégano a Gosto




Modo de Fazer
  1. Em um refratário coloque o frango para ser temperado e acrescente, o sal, a pimenta do reino, o orégano, o alho e o limão, pode usar o tempero de sua preferência tbm e misture muito bem. Reserve na geladeira.

    Cozinhe as batatas apenas com água e as amasse bem e reserve.

    Em uma panela coloque a manteiga e deixe até derreter, adicione a batata amassada, o leite e sal, misture sem parar até virar purê, até desgrudar do fundo da panela.

    Passe o frango que reservamos nos ovos e em seguida na farinha de rosca, para empanar bem e frite-os em fogo médio.

    Em um refratário, coloque a molho de tomate, adicione os frangos já fritos e por cima coloque um pouco mais da molho de tomate, reserve um pouco para o final.

    Em seguida, coloque o presunto, adicione um pouco mais de molho de tomate e o purê de batata em seguida, coloque o queijo por cima e polvilhe orégano a gosto.

    Leve ao forno pré-aquecido a 200° graus por 30 minutos.

    Sirva-se.

Categorias:
Salgados

Comentários

  • 5 stars
    Maravilhosa.

    Marines 20/07/2020 05:36 Responder
  • 5 stars
    File de frango delicioso.

    Marines 20/07/2020 05:38 Responder
  • 5 stars
    Amo suas receitas simples e gostosas,fácil rápida encontro tudo aqui na minha cidade

    Edineide 14/08/2020 15:56 Responder

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating




Não Perca! receitas aleatórias ..

Receitas por E-mail

Receba as novas receitas direto no seu e-mail.

Seu e-mail está Seguro!