Costela de Porco com Cerveja

Comece cortando a costela em pedaços menores e passe para uma tigela.Adicione a farinha de trigo e misture bem para empanar.Agora, em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo, adicione os pedaços de costela, frite-as até dourar os dois lados e retire-os.Na mesma frigideira, coloque a cebola picada em fatias e frite até dourar levemente.Acrescente a carne por cima da cebola, tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri e a pimenta calabresa, misture bem.Agora, adicione a cerveja preta, o molho de tomate, o barbecue, a água e os dentes de alho triturados, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 1 hora.Enquanto isso, corte as batatas ao meio.Cozinhe as batatas até ficarem macias.Sirva-se com as batatas.

Costela de Porco com Cerveja
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Ingredientes

  • 1Kg de Costela de Porco
  • 1 Colher (Sopa) de Farinha de Trigo
  • 1 Cebola 
  • 1 Colher (Chá) de Sal
  • 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (Chá) de Chimichurri
  • ½ Colher (Chá) de Pimenta Calabresa
  • 200ml de Cerveja Preta
  • 300ml de Molho de Tomate
  • 2 Colheres (Sopa) de Molho Barbecue
  • 100ml de Água
  • 4 Dentes de Alho Triturados
  • 500g de Batatas Descascadas

Modo de Fazer

Comece cortando a costela em pedaços menores e passe para uma tigela.

Adicione a farinha de trigo e misture bem para empanar.

Agora, em uma frigideira, coloque óleo até cobrir o fundo, adicione os pedaços de costela, frite-as até dourar os dois lados e retire-os.

Na mesma frigideira, coloque a cebola picada em fatias e frite até dourar levemente.

Acrescente a carne por cima da cebola, tempere com o sal, a pimenta do reino, o chimichurri e a pimenta calabresa, misture bem.

Agora, adicione a cerveja preta, o molho de tomate, o barbecue, a água e os dentes de alho triturados, misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 1 hora.

Enquanto isso, corte as batatas ao meio.

Cozinhe as batatas até ficarem macias.

Sirva-se com as batatas.

Comentários 7

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Maria Madrilene de Carvalho Costa 1 mês

Acho as receitas possíveis de fazê-las.

Rogerio Amaro Pereira 1 ano

muito boa

Monique Gabriela 1 ano

uma Receita melhor que a outra estão de parabéns 😉

Netonias Rocha dos 2 anos

receitas maravilhosas só coisas boas, nota 10, mande sempre mais novidades.

Maryana Almeida 2 anos

sou Maryana do RJ adorei suas receita chega da água na boca 😆🥰😋😋😋😋😋😋😋😋

Mariany Francisco David 2 anos

Gostei. Mariany Francisco David cidade de Lubango Angola Aquela receita é top.

Cosme Rocha 2 anos

RECEITAS MARAVILHOSAS 😃🤩🍻

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