Cebola Crocante Recheada

Comece empanando a cebola no queijo cheddar derretido e no salgadinho de queijo triturado.Depois envolva em no bacon em fatias e empane novamente.Primeiro passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e no salgadinho de queijo triturado.Em seguida, adicione o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio para baixo e deixe esquentar.Acrescente a cebola empanada e frite até dourar.Retire do óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura em um prato com papel toalha.Em uma tigela média, adicione o cream cheese, a maionese, o queijo cheddar ralado, cebolinha a gosto, o pimentão em cubinhos, a pimenta do reino e misture.Por fim, recheie a cebola com esse creme e finalize com cebolinha a gosto.Sirva-se.

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Ingredientes

• 1 Cebola Roxa
• Queijo Cheddar Derretido
• Salgadinho de Queijo Triturado
• 100g de Bacon em Fatias
• Farinha de Trigo
• Ovos Batidos 
• 1L de Óleo Vegetal

Recheio

• 150g de Cream Cheese
• 150g de Maionese
• 100g de Queijo Cheddar Ralado
• Cebolinha a Gosto
• ½ Pimentão Vermelho
• 1 Pitada de Pimenta do Reino

Modo de Fazer

Comece empanando a cebola no queijo cheddar derretido e no salgadinho de queijo triturado.

Depois envolva em no bacon em fatias e empane novamente.

Primeiro passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e no salgadinho de queijo triturado.

Em seguida, adicione o óleo vegetal em uma panela grande em fogo médio para baixo e deixe esquentar.

Acrescente a cebola empanada e frite até dourar.

Retire do óleo quente e deixe escorrer o excesso de gordura em um prato com papel toalha.

Em uma tigela média, adicione o cream cheese, a maionese, o queijo cheddar ralado, cebolinha a gosto, o pimentão em cubinhos, a pimenta do reino e misture.

Por fim, recheie a cebola com esse creme e finalize com cebolinha a gosto.

Sirva-se.