Cebola Assada com Carne Moída

Comece cortando as cebolas parcialmente em 8 partes iguais em formato de pizza.Em seguida, retire o miolo e reserve.Em uma tigela grande, adicione a carne moída, a farinha de rosca, salsinha a gosto, o ovo, o azeite e os dentes de alho triturados.Tempere com a páprica doce, uma pitada de pimenta do reino, o sal e misture com as mãos para agregar.Boleie a carne, coloque as almondegas no centro das cebolas e transfira para uma assadeira média.Em uma tigela média, adicione a água, o sal, a páprica doce, o molho de tomate e misture.Passe essa mistura para assadeira com as cebolas.Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.Depois desse tempo, adicione a mussarela ralada e leve novamente para o forno até o queijo derreter por completo.Finalize com cebolinha a gosto.Sirva-se.

Avalie esta receita

Ingredientes

• 4 Cebolas
• 500g de Carne Moída
• 2 Colheres (Sopa) de Farinha de Rosca
• Salsinha a Gosto
• 1 Ovo
• 1 Colher (Sopa) de Azeite
• 2 Dentes de Alho Triturados
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Pitada de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Sal

Molho

• 400ml de Água
• 1 Colher (Chá) de Sal
• 1 Colher (Chá) de Páprica Doce
• 1 Colher (Sopa) de Molho de Tomate
• 150g de Queijo Mussarela Ralado
• Cebolinha a Gosto

Modo de Fazer

Comece cortando as cebolas parcialmente em 8 partes iguais em formato de pizza.

Em seguida, retire o miolo e reserve.

Em uma tigela grande, adicione a carne moída, a farinha de rosca, salsinha a gosto, o ovo, o azeite e os dentes de alho triturados.

Tempere com a páprica doce, uma pitada de pimenta do reino, o sal e misture com as mãos para agregar.

Boleie a carne, coloque as almondegas no centro das cebolas e transfira para uma assadeira média.

Em uma tigela média, adicione a água, o sal, a páprica doce, o molho de tomate e misture.

Passe essa mistura para assadeira com as cebolas.

Leve ao forno pré aquecido a 180 graus e deixe assar por 30 minutos.

Depois desse tempo, adicione a mussarela ralada e leve novamente para o forno até o queijo derreter por completo.

Finalize com cebolinha a gosto.

Sirva-se.