Em uma frigideira grande, em fogo médio para baixo, acrescente a carne moída e faça 3 buracos no centro.
Adicione as gemas de ovo em cada buraco, igual ao vídeo.
Tempere, com uma pitada de sal e uma pitada de pimenta do reino.
Agora, acrescente os chips de batata sabor tradicional e o salsa e cebola, em volta da carne moída.
Adicione por cima das batatas, o leite, a manteiga cortada em tiras, a salsinha a gosto, +1 pouco de pimenta-do-reino, o alho em pó a gosto e misture devagar.
Acrescente, o queijo cheddar ralado, misturado com a mussarela ralada.
Tampe a frigideira e cozinhe por 5 minutos.
Depois desse tempo, vire a carne e cozinhe por +3 minutos.
Sirva-se.
Liane Stefens 8 meses
Adoro suas receitas.
Alfredo Caculo 7 meses
Adorei, sou de Angola Luanda.