Bolo Simples de Flocão com Coco

Bolo Simples de Flocão com Coco
Ingredientes
  • 3 Ovos
  • 300ml de Leite Integral
  • 150ml de Óleo
  • 1 Xícara de Chá de Açúcar
  • 1 Colher de Chá de Sal
  • 50g de Coco Ralado
  • 1 Colher de Sopa de Fermento em Pó
  • 2 Xícaras de Chá de Flocão




Modo de Fazer
  1. Em um liquidificador, despeje os ovos, o leite integral, o óleo, o açúcar e a colher de sal, bata tudo por 1 minuto. Desligue o liquidificador e acrescente as 2 xícaras de flocão, deixe bater novamente, até misturar bem. Adicione 50 gramas de coco ralado e o fermento em pó, misture bem.

    Despeje a massa em uma forma (sem precisar untar) e leve ao forno pré-aquecido em 180° graus.

    Deixe assar por 45 minutos à 1 hora.







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