Cobertura
Em uma panela acrescente o açúcar, os ovos e farinha de trigo, misture tudo muito bem até homogeneizar, acrescente o iogurte, misture novamente até homogeneizar.
Leve ao fogo em temperatura média para baixa e misture bem até dar uma leve engrossada. Assim que acender adicione a essência de baunilha e continue a misturar até engrossar.
Desligue o fogo e adicione a manteiga, mexa bem até homogeneizar.
Passe o creme para um refratário, coloque um plástico em contato e reserve o lado.
Pegue um molde de 18cmx18cm e coloque o acetato por dentro (se você não tiver o molde, faça em uma assadeira comum), faça uma camada do biscoito e por cima coloque uma de creme, faça 3 camadas de creme e 4 camadas de biscoito, a última camada irá ser de biscoito. Reserve ao lado.
Em outra panela, coloque o açúcar, o creme de leite e o cacau em pó, misture bem até engrossar levemente, desligue o fogo e acrescente a manteiga, misture até homogeneizar bem.
Despeje a cobertura no molde por cima da última camada de biscoito e espalhe bem.
Leve a geladeira e deixe no mínimo 6 horas, ou de um dia para o outro.
Desenforme e sirva-se.
Alexandre Henrique Garcia franz Xandre 2 anos
muito bom quando eu fui disformar ele quebrou mais ficou muito bom
Vini Souza 2 anos
Boa noite. Eu fiz esse bolo e ficou demais. Saboroso demais. Parabéns pela receita.
Rutielle 4 anos
Vou fazer pra experimenta essa delícia.
JUVIRA DE SOUZA TEIXEIRA 4 anos
fácil e deve ser gostosa,uma pergunta como desenformo se colocar na assadeira ou refratário?
Aquela Receita 4 anos
Olá, tudo bem? É recomendado você fazer ele em um refratário ou assadeira com fundo ou lateral removível.
Daniella Ferreira Duarte 4 anos
Nossa todas receitas são deliciosas mais que pena que meu esposo não pode com creme de leite nem nada que vai leite mais todas são uma delícia
Salete 4 anos
Nossa amei
Sidica 4 anos
Maravilhoso
Maria José Gadelha 4 anos
Uma delícia de bolo.Amei
Cinda Afonso 4 anos
Vou esprimemtar tem tudo para ser uma delícia obrigada adoro suas receitas
thales bacelar 2 anos
fiz a receita aqui para minha namorada para pedir ela em casamento, ela simplesmente amou. vcs fazem parte da minha vida hj