Molho para Cachorro Quente Diferente

Comece cortando as salsichas pré-cozidas em rodelas.Em uma frigideira, coloque a margarina sem sal e deixe derreter, adicione a cebola cortada em cubinhos pequenos e deixe dourar levemente.Adicione os dentes de alho triturados, o pimentão verde picado em cubinhos e refogue bem.Acrescente o sachê de molho de tomate e a água, misture.Tempere com o sal, a pimenta do reino e o chimichurri, misture.Agora, adicione o cheiro verde a gosto, a salsicha picada, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.Após esse tempo, adicione o ketchup e o creme de leite, misture muito bem, tampe novamente e deixe cozinhar por +3 minutos.Monte seu cahcorro quente e sirva-se.

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Ingredientes

• 10 Salsichas Pré-Cozidas
• 1 Colher (Sopa) de Margarina sem Sal
• 1 Cebola
• 3 Dentes de Alho
• ½ Pimentão Verde
• 1 Sachê de Molho de Tomate (300g)
• ½ Xícara (Chá) de Água (Xícara de 240ml)
• ½ Colher (Chá) de Sal
• 1 Pitada Generosa de Pimenta do Reino
• 1 Colher (Chá) de Chimichurri
• Cheiro Verde a Gosto
• 2 Colheres (Sopa) de Ketchup
• 1 Caixa de Creme de Leite (200g)

Modo de Fazer

Comece cortando as salsichas pré-cozidas em rodelas.

Em uma frigideira, coloque a margarina sem sal e deixe derreter, adicione a cebola cortada em cubinhos pequenos e deixe dourar levemente.

Adicione os dentes de alho triturados, o pimentão verde picado em cubinhos e refogue bem.

Acrescente o sachê de molho de tomate e a água, misture.

Tempere com o sal, a pimenta do reino e o chimichurri, misture.

Agora, adicione o cheiro verde a gosto, a salsicha picada, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos.

Após esse tempo, adicione o ketchup e o creme de leite, misture muito bem, tampe novamente e deixe cozinhar por +3 minutos.

Monte seu cahcorro quente e sirva-se.