Comece cortando as cebolas em tiras.
Corte o queijo mussarela em tiras mais grossas.
Em uma frigideira, coloque um fio de óleo e adicione toda a cebola que picamos, adicione uma pitada de pimenta do reino e refogue até murchar.
Feito isso, adicione os ovos e misture por 2 minutos.
Agora, adicione uma pitada de sal, salsinha a gosto, misture, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
Após esse tempo, adicione o queijo mussarela que cortamos, tampe novamente e deixe cozinhar até derreter.
Finalize com orégano, a gosto.
Sirva-se.
ZeZe 1 ano
Muito bom.
Laureana 10 meses
Muito Bom.