Na batedeira coloque os ovos e o açúcar, bata até ficar com o aspecto mais claro, adicione o óleo e bata novamente até homogeneizar, vá acrescentando o leite e a farinha aos poucos, continue batendo até misturar tudo muito bem. Adicione o fermento e misture.
Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 50 minutos ou até dourar por cima (faça o teste do palito).
Corte o bolo em pedaços maiores.
Em uma tigela coloque o leite condensado e o leite de coco, misture bem, adicione no bolo e cubra-o com um saquinho plástico em contato e leve a geladeira até gelar bem.
Retire o saquinho plástico e jogue coco ralado a gosto por cima.
Sirva-se.
Rosima 2 anos
Adorei essa receita.
Weverson Bruno Da Silva Costa 2 anos
Ameeei!
Ester 2 anos
Amei